.RESTAURANTE DE APLICACIÓN.

CARTA
Fecha: 23 de abril.

ENTRADAS


CREPES DE ESPINACA CON SALSA DE QUESO CREMOSO.

CAPRESE.

Sugerencia alumnos: Brusquetas de jamón crudo y albahaca aromatizada con ajo.

PLATOS PRINCIPALES


POLLO TERIYAKI CON HORTALIZAS SALTEADAS.

ARROZ CON MARISCOS DE NUESTRAS COSTAS ATLÁNTICAS.

Sugerencia alumnos: Bigoli verde con salsa crema de champiñones.


POSTRES

PANNACOTTA DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE BLANCO.

PARFAIT HELADO DE VAINILLA Y PRALINÉ DE NUEZ.

Sugerencia alumnos: Frutas flambeadas en tulipas.

.Restaurante de aplicación.

La ESHyG te ofrece este Menú Navideño.

Productos Dulces
* Pan dulce 1/2 kg
* Pan Dulce con Chispas de Chocolate
* Budin Marmolado, Budin Ingles, Budin Limon y Budin Hamburgues.

Entradas Frias
* Lechon Adobado
* Vithel Thonne
* Matambre Arrollado
* Roll de Muzarella y Lomo Ahumado
* Pionono Primavera
* Pionono Americano
* Terrina Bicolor

Ensaladas
* Ensalada Rusa
* Ensalada Waldorf
* Ensalada Col Slow

Platos Calientes
* Pollo Relleno Salado
* Pollo Relleno Agridulce
* Carre de Cerdo Mechado
* Colita de Cuadril Mechada con guarnición de mil hojas de papa
* Peceto con muzzarella y lomo ahumado
* Quiche de Verduras
* Quiche de Jamon y Queso
* Quiche de Pollo y Champignon

Chef Viviana Villarreal

Menú NavideñoNro 1 $230

Menú Navideño Nro 2 $250

Menú Navideño Nro 3$270

Todos en bandejas decoradas para 6 personas

Tomamos su pedido personalmente hasta el 22/12 en

Gascón 1323
Telf. 499-3480

Su pedido lo retira el

24 y 31/12 de 10 a 13 horas

.Degustación, Cata y Cena.