Nombre de la receta: Pan saborizado
Origen de la receta: Argentina
Rendimiento en porciones: 40/44 unidades.
Ingredientes Unid. Med. Cantidad
Harina 000 kg 1
Manteca Gr 100
Agua Cc 550
Sal Gr 20
Harina de malta Gr 10
Levadura Gr 40
Azúcar Gr 10
Queso rallado Gr 200
Cebolla picada Gr 200
Ajo Gr 25
Hierbas secas Gr 5/10
Procedimiento
Disolver la levadura y el azúcar en el agua, con el resto de los ingredientes (menos la manteca), hacer una corona,
