Prof. Lic. Bergonzi Claudia Maria
Cocina saludable
Ñoquis de mijo, ricota y zanahorias con salsa de tomate natural y albahaca.
Lasagna vegetariana de calabaza, berenjena, zuchinis y semillas de calabaza con salsa de tomate natural.
Cazuela rellena de coliflor gratinados con ensalada multicolor, (la cazuela hecha de masa integral con sésamo, la salsa de leche descremada y fécula).
Torre de arroz integral, humus de garbanzo y perejil y verduras salteadas sobre colchón de hojas verdes, salteado tipo oriental acompañado con palta y queso crema, y quiche de masa integral y almendras rellena de calabaza y zuchinis con ligue de claras y queso crema descremado.
Ñoquis de mijo, ricota y zanahorias con salsa de tomate natural y albahaca.
Lasagna vegetariana de calabaza, berenjena, zuchinis y semillas de calabaza con salsa de tomate natural.
Cazuela rellena de coliflor gratinados con ensalada multicolor, (la cazuela hecha de masa integral con sésamo, la salsa de leche descremada y fécula).
Torre de arroz integral, humus de garbanzo y perejil y verduras salteadas sobre colchón de hojas verdes, salteado tipo oriental acompañado con palta y queso crema, y quiche de masa integral y almendras rellena de calabaza y zuchinis con ligue de claras y queso crema descremado.
Nuestros egresados 2009 Cocina II Turno Vespertino
Solavaggione Juan
Rivera correa Silvia
Perez jose
Levin Sebastian
Gramajo Emilio
Zambonini Icaro
Espinoza Sebastian
